POOOLING FOREST
Enterprise F&B Platform

매장의 모든 주문이 흐르는
단 하나의 신경망.

키오스크, 배달앱, 테이블 오더, 예약까지.
흩어진 매출 데이터를 실시간으로 동기화하는엔터프라이즈급 F&B 플랫폼을 구축하십시오.

F&B Operations Center
실시간 동기화Today: 1,247건
배달앱
423
키오스크
312
테이블오더
287
예약
225
불고기 버거 세트 x 2
배달의민족 · 방금
주방 전송 완료
아메리카노 L x 3
키오스크 · 1분 전
결제 완료
갈비탕 1, 육회 비빔밥 2
테이블 오더 · 2분 전
조리 중
무료 컨설팅 및 아키텍처 진단 받기
Problem

사장님, 오늘도 '주문 취소' 때문에
배달앱 고객센터와 싸우셨습니까?

코드 리팩토링이 시급한 낡은 시스템으로는 폭증하는 O2O 트래픽을 감당할 수 없습니다.

Sync Error

주문 취소의 악몽

배달앱 주문이 들어왔는데 홀에서는 확인이 안 됩니다. 결국 고객센터 전화로 시간을 낭비하고, 별점은 떨어집니다.

실제 사례

배달의민족 주문 알림이 울렸지만, 주방에서 확인이 안 되어 30분 지연. 별점 1점과 환불 처리.

Legacy Lock-in

레거시 POS의 한계

10년 전 설치한 POS는 배달앱 연동은커녕 모바일 환경에 대응조차 못합니다. 확장은 불가능하고 유지보수 업체는 연락이 안 됩니다.

실제 사례

신규 매장 오픈 시마다 레거시 POS 세팅에 일주일. 본사 데이터 통합은 수작업으로 월말에만 가능.

Fee Trap

플랫폼 수수료의 늪

배달의민족, 쿠팡이츠에 20%씩 수수료를 내면서 고객 데이터는 플랫폼이 가져갑니다. 단골 고객에게 직접 마케팅조차 할 수 없습니다.

실제 사례

월 매출 1억 중 2천만원이 플랫폼 수수료로 빠져나감. 자체 주문 채널 없이는 탈출 불가.

Solution 01
All-in-One Order Cloud

배달의민족 주문이 들어오면,
주방 KDS에 즉시 표시됩니다

주방 KDS에 즉시 뜨고, 홀 POS 매출에 잡히며, 재고는 자동 차감됩니다.
별도의 중계 박스는 필요 없습니다. API 레벨의 완벽한 통합.

All-in-One Order Cloud
API 연결 상태: 정상
배달의민족
쿠팡이츠
키오스크
테이블오더
통합 주문 클라우드
실시간 동기화
주방 KDS
홀 POS
재고 관리
본사 대시보드

별도의 중계 박스는 필요 없습니다. API 레벨의 완벽한 통합.

Solution 02
D2C & Membership Engine

플랫폼 수수료 0원.
고객 데이터를 플랫폼에 뺏기지 마십시오.

QR 코드로 앉은 자리에서 주문하고(테이블 오더),
적립금은 전 지점에서 사용 가능. 고객 데이터는 사장님 서버에 쌓입니다.

D2C & Membership Engine
플랫폼 수수료: 0원
테이블 오더 시나리오
QR 스캔
테이블에서 바로 주문
적립금 전 지점 통합 사용 가능
고객 데이터 100% 자사 서버 저장
데이터 소유권
주문 이력
자사 DB
고객 연락처
자사 DB
구매 패턴
자사 DB
리뷰/피드백
자사 DB

고객 데이터를 플랫폼에 뺏기지 마십시오. D2C로 직접 소유하세요.

Solution 03
Scalable Franchise Admin

매장이 10개든 1,000개든,
관리는 단 하나의 대시보드에서.

본사에서 100개 가맹점의 실시간 매출, 발주 현황,
메뉴 품절 처리를 클릭 한 번으로 제어합니다.

Franchise Admin Console
관리 매장127개
오늘 총 매출
₩48.2M
+12.4%
주문 건수
3,847
+8.2%
평균 조리시간
8.5분
-15%
품절 알림
5건
01
강남 본점
오늘 매출: ₩2,340,000
정상
02
홍대점
오늘 매출: ₩1,890,000
품절 2
정상
03
판교점
오늘 매출: ₩2,150,000
정상
04
분당점
오늘 매출: ₩1,720,000
품절 3
품절 3건

매장이 10개든 1,000개든, 관리는 단 하나의 대시보드에서.

Proven Impact

숫자로 증명합니다

F&B 통합 플랫폼 도입 기업의 실제 성과 지표입니다.

주문 처리 시간
수동 5분
45%
단축
자동화된 주문 파이프라인
배달앱 수수료 절감
15%
p 절감
D2C 전환율+23%
레거시 마이그레이션
100%
코드 리팩토링
AWS 클라우드 마이그레이션 완료
연동 플랫폼
배달의민족
쿠팡이츠
요기요
네이버 예약
카카오톡 주문
실시간 재고 연동
0.5초
최대 관리 매장 수
무제한
단일 대시보드 통합 관리
Client Voice

"배달앱 주문이 들어오면 주방 KDS에 바로 떴으면 좋겠다고 생각만 했는데, 이제는 현실이 됐습니다. 매장 3개에서 27개로 확장하는 동안 본사 인원은 그대로입니다."

OO버거 대표
Final Step

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핵심 키워드
옴니채널 통합레거시 마이그레이션D2C실시간 재고 연동커스텀 대시보드

무료 컨설팅 및 아키텍처 진단

브랜드 규모와 현재 시스템에 맞는 통합 솔루션을 제안해드립니다.